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Carta La Tortilla Sanchinarro

Elige tus tapas y platos favoritos.
frescas y naturales

Ensaladas

Disfruta de nuestras ensaladas elaboradas con ingredientes frescos y de calidad, perfectas para acompañar o como plato principal. Combinamos sabores clásicos e innovadores para ofrecerte una opción ligera y deliciosa en cada bocado.

ENSALADA MIXTA
EUR 14.50

Lechuga, tomate, maíz, cebolla, tronco de bonito y huevo cocido

ENSALADA DE BURRATA
EUR 16.90

Variado de lechugas, tomate y burrata de búfala

ENSALADA DE RULO DE CABRA
EUR 14.90

Variado de lechugas, rulo de cabra, pasas y nueces

Ensalada de Ahumados
EUR 15.90
ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA
EUR 15.90

Con cebolla tierna y ventresca de bonito

ESCALIBADA
EUR 16.00

Pimientos y verduras asadas con bonito y huevo duro

SALMOREJO CORDOBÉS
EUR 9.50

"¡La mejor tortilla de Madrid, sin duda! Jugosa, con el punto exacto de cocción y un sabor que te transporta a los recuerdos de casa. Además, sus croquetas son un espectáculo, crujientes por fuera y cremosas por dentro. Cada bocado es pura felicidad. ¡Imprescindible si eres amante de la buena comida!"

Sara González

"Es un lujo tener un lugar como La Tortilla Madrid en la ciudad. La calidad de los ingredientes es evidente en cada plato. La tortilla con trufa es simplemente espectacular, y las croquetas son de las mejores que he probado, ¡se deshacen en la boca! Además, tienen un ambiente acogedor y siempre te atienden con una sonrisa."

Nacho Orejas

"No soy de dejar reseñas, pero La Tortilla Madrid se lo merece. La tortilla de patatas es perfecta, tanto con cebolla como sin ella. Las croquetas, una maravilla: la de jamón sabe a auténtico jamón ibérico, y la de boletus es otra historia. Además, el servicio es rápido y súper amable. ¡Recomendadísimo!"

Natalia Goncalvez

Para compartir

Disfruta de una selección de platos ideales para compartir, elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Perfectos para disfrutar con amigos o familia en un ambiente único. ¡Comparte lo mejor de nuestra cocina!

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
EUR 28.00
TABLA DE QUESOS
EUR 20.00
BOQUERONES EN VINAGRE
EUR 14.90
ENSALADILLA RUSA CASERA
EUR 14.00
PIMIENTOS DEL PADRÓN
EUR 8.00
CROQUETAS CASERAS DE CARABINEROS
EUR 15.90
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO
EUR 15.20
CROQUETAS DE CHIPIRONES
EUR 15.90
OREJA A LA PLANCHA
EUR 11.90
TORREZNOS DE SORIA
EUR 15.50

Raciones para picar

Una selección de raciones pensadas para disfrutar sin prisas: recetas caseras, sabores intensos y ese toque tradicional que convierte cada bocado en un acierto.

TORTILLA ESPECIAL DE LA CASA
EUR 15.90
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
EUR 16.50
HUEVOS ROTOS CON TRIGUEROS
EUR 14.90
ALITAS MARINADAS
EUR 15.90
LÁGRIMAS DE POLLO CON PATATAS FRITAS
EUR 15.90
BASTONES DE BERENJENA FRITA
EUR 13.90
FLORES DE ALCHOFA
EUR 16.50
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
EUR 14.50

ARROCES

Saborea nuestros arroces elaborados al momento, con ingredientes seleccionados y el auténtico sabor de la cocina tradicional. Perfectos para compartir y disfrutar sin prisas.

ARROZ CON PRESA IBÉRICA
EUR 20.00

MÍNIMO 2 PERSONAS, PRECIO DE VENTA POR PERSONA

PAELLA DE MARISCOS
EUR 18.00

MÍNIMO 2 PERSONAS, PRECIO DE VENTA POR PERSONA

PAELLA MIXTA CON POLLO Y MARISCO
EUR 18.00

MÍNIMO 2 PERSONAS, PRECIO DE VENTA POR PERSONA

Sabor y Calidad Premium

Carnes

Deléitate con nuestra selección de carnes a la parrilla, , acompañados de guarniciones que realzan su sabor. Una experiencia para los amantes de la buena carne.

ENTRECOT DE TERNERA A LA PARRILLA
EUR 26.00

Aprox 300 gr.

CHULETÓN DE VACA MADURADA
EUR 45.00

Aprox 500gr.

CHULETÓN DE VACA MADURADA 1KG APROX
EUR 70.00
SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA
EUR 28.00
COSTILLAR IBÉRICO A LA BRASA
EUR 19.50

Con salsa barbacoa

MILANESA DE TERNERA
EUR 15.50

Con patatas fritas y pimientos

POLLO CORRAL DESHUESADO A LA PARRILLA
EUR 18.50

Muslo y contramuslo

Sabor del Mar en Cada Bocado

Pescados

Disfruta del auténtico sabor del mar con nuestra selección de pescados, preparados con ingredientes frescos y técnicas que realzan su esencia. Perfectos para acompañar con un buen vino. ¡Un deleite para el paladar!

CALAMARES A LA ANDALUZA
EUR 18.00

A la andaluza

CAZÓN REBOZADO EN ADOBO
EUR 16.50
PULPO A LA BRASA
EUR 26.00
CHIPIRONES A LA PLANCHA
EUR 22.00
PESCADO DEL DÍA
EUR 22.00
ZAMBURIÑAS A LA BRASA
EUR 14.90

4 uds.

Sabor Irresistible

Hamburguesas

Disfruta de nuestras hamburguesas, hechas con ingredientes de calidad y combinaciones únicas. Desde clásicos irresistibles hasta opciones gourmet, cada bocado está lleno de sabor. ¡Elige tu favorita y déjate sorprender!

HAMBURGUESA CLÁSICA
EUR 15.00

Carne 100% vacuno, tomate, cebolla, lechuga y queso

BACON CHEESEBURGUER
EUR 15.00

Carne 100% vacuno, tomate, cebolla, lechuga, queso y beicon

HAMBURGUESA GOURMET
EUR 16.50

Carne 100% vacuno, tomate, lechuga, queso brie y cebolla caramelizada

HAMBURGUESA DE POLLO
EUR 15.00

Pechuga de pollo a la parrilla, lechuga y tomate acompañado de patatas fritas

El toque dulce que completa tu experiencia

Postres

Ponle un final dulce a tu comida con nuestra selección de postres, desde opciones de chocolate hasta frescas creaciones frutales. ¡El cierre perfecto para tu experiencia!

TARTA DE QUESO CASERA
EUR 7.50
TARTA DE CHOCOLATE
EUR 7.50
TARTA DE ZANAHORIA
EUR 7.50
NATILLAS CASERAS
EUR 7.50
FRUTA DE TEMPORADA
EUR 6.00
TARTALETA DE MANZANA
EUR 7.50

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