POLÍTICA DE PRIVACIDAD

1. INFORMACIÓN AL USUARIO
¿Quién es el responsable del tratamiento de tus datos personales?
El responsable del tratamiento de los datos personales del USUARIO es LA TORTILLA MADRID 2016 SL, que opera bajo el nombre comercial LA TORTILLA MADRID, y le informa de que estos datos serán tratados de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de abril (RGPD), y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre (LOPDGDD). Asimismo, para la realización de pedidos y el funcionamiento de la plataforma de compra, el USUARIO deberá darse de alta en Flipdish, quien es responsable de la gestión de los pedidos y actúa como corresponsable en el tratamiento de los datos personales. Los datos serán tratados conforme a las políticas de privacidad de Flipdish, accesibles en el siguiente enlace: https://www.flipdish.com/es/privacy-policy. ¿Para qué tratamos tus datos personales y por qué lo hacemos?
Según el formulario donde hayamos obtenido sus datos personales, los trataremos de manera confidencial para alcanzar los siguientes fines:
En el formulario Reservas
• Formalizar reservas en el establecimiento de LA TORTILLA MADRID.
(para la ejecución de un contrato o precontrato, 6.1.b RGPD)
• Enviar comunicaciones comerciales publicitarias por medios electrónicos a clientes sobre productos o servicios similares a los contratados.
(por el interés legítimo de LA TORTILLA MADRID, art. 6.1.f RGPD)
En el formulario Contacto
• Dar respuesta a las consultas o cualquier tipo de petición realizada por el usuario. (por el interés legítimo de LA TORTILLA MADRID, art. 6.1.f RGPD)
• Realizar análisis estadísticos y estudios de mercado. (por el interés legítimo de LA TORTILLA MADRID, art. 6.1.f RGPD)
En el formulario E-commerce
• Gestionar la compra o pedido online, procesar el pago y proceder al envío o activación. (para la ejecución de un contrato o precontrato, 6.1.b RGPD)
• Gestionar, mantener, mejorar o desarrollar los servicios prestados. (para la ejecución de un contrato o precontrato, 6.1.b RGPD)
• Realizar encuestas de satisfacción y calidad. (por el interés legítimo de LA TORTILLA MADRID, art. 6.1.f RGPD)
¿Durante cuánto tiempo guardaremos tus datos personales?
Se conservarán durante no más tiempo del necesario para mantener el fin del tratamiento o existan prescripciones legales que dictaminen su custodia y cuando ya no sea necesario para ello, se suprimirán con medidas de seguridad adecuadas para garantizar la anonimización o destrucción total de los mismos.
¿A quién facilitamos tus datos personales?
Los datos podrán ser compartidos con Flipdish para la correcta gestión de los pedidos y el funcionamiento de la plataforma. Además, podrán ser comunicados a terceros cuando sea necesario para el cumplimiento de obligaciones legales. En todo caso, se han suscrito los contratos de confidencialidad y de encargado de tratamiento exigidos por la normativa vigente de privacidad.
¿Cuáles son tus derechos?
Los derechos que asisten al USUARIO son:
• Derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento.
• Derecho de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos, y de limitación u oposición a su tratamiento.
• Derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control (www.aepd.es) si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente.
Datos de contacto para ejercer sus derechos:
LA TORTILLA MADRID 2016 SL (nombre comercial: LA TORTILLA MADRID). CALLE CONDESA DE VENADITO, 26 – 28027 MADRID. E-mail: LATORTILLAMADRID@GMAIL.COM

2. CARÁCTER OBLIGATORIO O FACULTATIVO DE LA INFORMACIÓN FACILITADA POR EL USUARIO
Los USUARIOS aceptan expresamente que sus datos son necesarios para atender su petición. El USUARIO garantiza que los datos facilitados son veraces y se hace responsable de comunicar cualquier modificación.
LA TORTILLA MADRID informa de que todos los datos solicitados son obligatorios, ya que son necesarios para la prestación de un servicio óptimo. En caso de no facilitarlos, no se garantiza que la información y servicios se ajusten completamente a sus necesidades.

3. MEDIDAS DE SEGURIDAD
LA TORTILLA MADRID está cumpliendo con todas las disposiciones del RGPD y la LOPDGDD, garantizando el tratamiento de los datos de manera lícita, leal y transparente. Además, ha implementado políticas técnicas y organizativas para proteger los derechos de los USUARIOS. Para más información sobre las garantías de privacidad, puedes dirigirte a LA TORTILLA MADRID 2016 SL (nombre comercial: LA TORTILLA MADRID) a través de CALLE CONDESA DE VENADITO, 26 – 28027 MADRID. E-mail: latortillamadrid@gmail.com